档案盒—安徽宣城建立监管档案整治食品作坊

来源：无酸纸档案盒_档案盒-平乡县祥艺档案用品厂分类：新闻动态时间：2013-08-11 09:35浏览（）

档案盒——安徽宣城建立监管档案整治食品作坊

近日，安徽省宣城市质监局在全市范围内开展了食品生产加工小作坊集中整治工作。

该局根据行政区划将生产加工环节食品安全监管职责划分到7个源头监管单位，确定监管人员、监管责任、监管区域;对全市862家小作坊建立了监管档案，实施质量监督抽查管理计划、抽样、检验、后处理“四分离”;坚持帮扶和整改相结合、疏导与取缔相结合，实施分类监管;制定出台了《生产加工环节食品安全突发事件应急反应预案》和《食品生产加工环节风险监控实施办法》。通过整治，全市有29家小作坊经改造升级，获得了食品生产许可证;责令47家小作坊限期改进生产条件，取缔生产条件达不到要求的小作坊16家。

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